أمونة إدارة المنتدى
عدد المساهمات : 175 تاريخ التسجيل : 13/03/2010 العمر : 37 الموقع : bntmisurata.yoo7.com
| موضوع: [b]البيتزا [/b] الأربعاء مارس 24, 2010 1:58 pm | |
| المقاديــــــــر 3 كوب دقيق 3 ملاعق حليب بودرة 1 ملعقة كبيره خميرةبيرة 2ملعقة صغيرة سكر 2/1 ملعقة صغيرة ملح – زبده حسب الرغبه _ ملعقة كبيره خميرة بيكن بودر الصلصــــــة 4 حبات طماطم اخضر - بصلة متوسطة - فصين ثوم - ملح فلفل احمر - بزار الطريقــــــــة تضع الدقيق فى الصحن ونضع عليه جميع المقادير وتعجن بالماء الدافى حتى تتكون عجينة متماسكة وطرية نوعاً ماء وتترك لترتاج ساعة كاملة نحضر حينها الصلصه نأخذ الطماطم والبصل والثوم وتضعهم فى الخلاط وبعدها نضعهم فى الطاجين مع قليل من الزيت والتوابل وقليل من الماء حتى تستوى الصلصة عندما تخمر العجينة نفردها فى الطاجين ونضع عليها اولاً الصلصة وبعدها الجبنة المبشورة أو الشرائح وبعدها الزيتون والفلفل الحلو نضع عليها بيضه وتوضع فى الفرن حتى تستوى وتقدم مع الشاى | |
|
أمونة إدارة المنتدى
عدد المساهمات : 175 تاريخ التسجيل : 13/03/2010 العمر : 37 الموقع : bntmisurata.yoo7.com
| موضوع: رد: [b]البيتزا [/b] الأربعاء مارس 24, 2010 3:39 pm | |
| | |
|
سومه مشرف مميز
عدد المساهمات : 12 تاريخ التسجيل : 13/03/2010 العمر : 39
| موضوع: رد: [b]البيتزا [/b] السبت مارس 27, 2010 8:25 am | |
| | |
|